Pain doré fantastique

Ingrédients

  • 60 ml (¼ tasse) de boisson fouettée au caramel Premier Protein
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
  • 1,25 ml (¼ c. à thé) de muscade moulue
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 60 ml (4 c. à soupe) de beurre
  • 4 oeufs
  • 2,5 ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille
  • 8 tranches de pain
  • 125 ml (½ tasse) de sirop d’érable, chaud

Instructions

  1. Dans un petit bol, combiner, la cannelle, la muscade et le sucre. Réserver.
  2. Dans une poêle de 25 ou 30 cm (10 ou 12 po), faire fondre le beurre à feu moyen.
  3. Fouetter le mélange de cannelle, les oeufs, la boisson fouettée au caramel Premier Protein ainsi que la vanille. Verser dans un contenant peu profond comme un moule à tarte.
  4. Tremper le pain dans le mélange d’oeuf.
  5. Faire frire les tranches jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis retourner pour faire cuire l’autre côté.