Casserole de pain doré aux baies
Recipe Info
Ingrédients
- 2 - 1/4 tasses de pain croûté (environ une miche)
- 8 gros oeufs
- 500 ml (2 tasses) de boisson protéinée fouettée à la vanille Premier Protein
- 1 c. à thé de cannelle
- ⅓ tasse de cassonade
- 1 tasse de fraises, tranchées
- ½ tasse de bleuets
- 1 à 2 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif)
- Sirop d’érable sans sucre (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
- Recouvrir un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 po) d’enduit à cuisson antiadhésif. Trancher le pain croûté en cubes, et les ajouter au plat de cuisson.
- Recouvrir de fraises tranchées et de bleuets.
- Dans un grand bol, combiner les oeufs, la boisson Premier Protein, la cannelle et la cassonade.
- Bien fouetter le mélange avant de le verser dans le plat de cuisson.
- Faire cuire de 35 à 50 minutes. Vérifier la cuisson après 35 minutes. Si ce n’est pas cuit, faire cuire plus longtemps.
- Saupoudrer de sucre en poudre si désiré.
- Servir avec du sirop d’érable sans sucre.
Information nutritionnelle
Calories: 203 Carbs: 30g Sugars: 6g Fat: 3.5g Protein: 9g