Bâtonnets de pain doré à la friteuse à air chaud
Recipe Info
Ingrédients
- 4 tranches de pain brioché, coupées en trois languettes
- 1 oeuf
- 125 ml ou 120 g (½ tasse) de blancs d’oeuf
- 60 ml (1/4 tasse) de fouetté Premier Protein à la vanille
- 1 mesure de poudre protéinée Premier Protein au lait frappé à la vanille
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 1/2 c. à thé de cannelle
- Un peu de sucre en poudre, pour saupoudrer
Instructions
- Étaler le pain tranché en une seule couche dans un plat de cuisson. Mélanger tous les autres ingrédients (sauf le sucre en poudre) et verser le mélange sur le pain. Laisser reposer jusqu’à ce que le pain ait absorbé le liquide.
- Transférer les tranches de pain dans une friteuse à air chaud et faire cuire à 190 °C (375 °F) pendant 15 minutes, en les retournant à la mi-cuisson.
- Saupoudrer de sucre en poudre et servir avec du sirop d’érable.