POUDING PROTÉINÉ

Ingrédients

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) de lait de coco
  • 125 ml (½ tasse) de boisson fouettée au café latté
  • 65 ml (¼ tasse) de sucre de coco (ou d’édulcorant au choix)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cacao
  • 23 ml (1 ½ c. à soupe) d’amidon de maïs
  • 1 pincée de sel
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

Instructions

Instructions
  1. Mélanger vos ingrédients secs dans une casserole de taille moyenne, puis allumer à feu doux
  2. Ajouter vos ingrédients humides et les mélanger. Remuer jusqu’à ce que ce soit épais et lisse. Cela prendra environ 10 minutes.
  3. Retirer votre casserole du feu et incorporer votre extrait de vanille.
  4. Transférer dans un bol et mettre au réfrigérateur jusqu’à refroidissement complet. Une fois refroidi, ajouter votre choix de garnitures. Déguster!