Les Petits Caractéres

Avez-vous regardé de plus près les petits caractères sur vos courses? La FDA a récemment révisé ses directives concernant les étiquettes nutritionnelles, exigeant qu’elles incluent les sucres ajoutés, et les acheteurs en prennent note. Les sucres ajoutés sont (comme ils le paraissent) tous les sucres ajoutés comme ingrédients, à l’exclusion des sucres naturellement présents dans les fruits, les légumes et le lait. La FDA recommande que les sucres ajoutés représentent moins de 10 % de vos calories totales pour la journée. Ainsi, si vous consommez 2 000 calories par jour, moins de 200 devraient provenir du sucre ajouté, soit environ 50 g.

Toute cette discussion pourrait vous porter à vous demander ce que vous devriez remarquer d’autre sur ce petit rectangle noir et blanc. Eh bien, nous sommes heureux que vous le demandiez! Il y a toutes sortes de pépites d’informations importantes pour vous aider à prendre des décisions éclairées sur ce que vous mettez dans votre corps. Voici quelques statistiques clés à vérifier avant de vous lancer.

TAILLE DES PORTIONS C’est toujours la première chose à prendre en compte, car les autres chiffres n’ont pas d’importance si vous ne connaissez pas la taille de vos portions. Par exemple, si vous prévoyez de manger un paquet entier de craquelins et qu’il y a deux portions par paquet, vous devez doubler tous les autres chiffres de la valeur nutritive. Mettez vos compétences en mathématiques à l’épreuve!

SUCRE C’est la section que nous avons abordée sur le maintien d’une faible teneur en sucres ajoutés. Les boissons fouettées Premier Protein^MD contiennent 1 g de sucre, ce qui en fait une excellente option, et sont également bonnes pour la santé cardiaque.

GRAS Il est important de chercher à comprendre, mais le gras n’est pas le grand méchant qu’on croyait. La clé est de regarder quel type de gras vous mangez, et il y en a plusieurs. Les principaux à surveiller sont les acides gras trans et les acides gras saturés : vous voulez que ces chiffres soient bas. Les acides gras trans sont à éviter; ils peuvent faire monter le taux de cholestérol et augmenter le risque de maladie cardiaque. D’un autre côté, votre corps a besoin de gras pour l’énergie, donc les bons types de gras, soit les gras insaturés, sont bons pour vous!

PROTÉINES Alors que nous parlons d’énergie et de croissance cellulaire, nous sommes arrivés à ces importants éléments constitutifs des muscles, des tissus et de toutes sortes de cellules : les protéines. Vous savez probablement maintenant à quel point les protéines sont bénéfiques pour votre corps. Non seulement ce macronutriment aide à réparer et à renforcer les cellules, mais il contribue également à nous maintenir en bonne santé et à nous permettre de fabriquer des hormones et des anticorps. Les protéines mettent plus de temps à se décomposer que la plupart des glucides, c’est pourquoi les aliments riches en protéines vous donnent la sensation d’être rassasié plus longtemps. Exemple : votre saveur préférée de boisson fouettée Premier Protein^MD. Avec 30 g de protéines, nos boissons fouettées vous donnent 60 % de votre apport quotidien recommandé en protéines dans une seule portion.

GLUCIDES ET FIBRES Règle générale : vous ne devriez pas prendre de glucides sans que des fibres les accompagnent. Les fibres ralentissent la digestion, et c’est la clé pour satisfaire la faim.

VITAMINES ET MINÉRAUX Une fois que vous arrivez à la partie de l’étiquette nutritionnelle où figurent toutes les vitamines et les minéraux, tout peut commencer à être flou, mais persévérez! C’est ce qu’il y a de mieux. Recherchez un pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) élevé pour ceux-ci. Les vitamines C et E sont un élément important d’une alimentation et d’un mode de vie sains. Ce sont des antioxydants, ce qui signifie qu’elles aident à maintenir l’intégrité des cellules. Nos boissons fouettées protéinées contiennent 25 % de la valeur quotidienne recommandée par la FDA en vitamines C et E, ce qui signifie que vos boissons fouettées préférées contiennent des nutriments pour le soutien d’un système immunitaire sain. Le calcium est très important pour aider à soutenir, construire et maintenir des os solides, et aide également à soutenir une fonction cardiaque, des muscles et un système nerveux en bonne santé.

Les petits caractères sont-ils plus clairs maintenant? Si vous voulez en savoir plus, la FDA détaille les étiquettes des produits alimentaires sur son site Web.

Lorsque vous retournez un produit pour en vérifier l’étiquette, que recherchez-vous principalement? Faites-le-nous savoir sur Instagram @PremierProtein.