Crêpes protéinées

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un grand bol, tamiser la farine, la levure chimique et le sel.
  2. Faire un puits au centre et verser la boisson fouettée, le lait, l’oeuf et le beurre fondu; mélanger jusqu’à ce que le tout soit lisse.
  3. Faire chauffer une plaque chauffante ou une poêle à frire à feu moyen-vif. Verser environ 60 ml (¼ tasse) de pâte sur la plaque pour chaque crêpe. Laisser dorer de chaque côté et les servir chaudes.